Probablemente el primer impacto ambiental ocasionado por el ser humano fue la agricultura, al transformar el suelo natural en suelo cultivable. Desde los inicios de la agricultura, el ser humano…
La higiene ha de verse dentro de una perspectiva global como una etapa básica del proceso productivo, considerada como un requisito previo del sistema de Análisis de peligros y Puntos…
Hoy hablaremos de estos tres conceptos muy utilizados en diversos ámbitos sanitario y agroalimentario, principalmente porque su producto y/o servicio final depende de la calidad de estas acciones, pero también…
El pasado 24 de junio, la Dra. Angélica García Álvaro, CEO de Clean-Biotec, presentó el libro titulado “Cultivo y Aplicación de Micorrizas para Producción Hortícola en La Rioja”. Un libro…
En una entrada anterior, estuvimos hablando de los biofertilizantes: Bio» significa «vida». Por tanto, por definición, los biofertilizantes son organismos vivos que enriquecen la calidad de los nutrientes del suelo….
La mayoría de peligros biológicos en el producto acabado son debidos a fenómenos de contaminación cruza. Hace dos décadas, la OMS determinó que un 25 % de los brotes de…
En la clasificación de biocidas hay 22 tipos que se enmarcan dentro de cuatro grandes grupos: Desinfectantes, Conservantes, Plaguicidas y Otros Biocidas. Dentro del grupo de desinfectantes encontramos 5 subgrupos…
Continuamos con el nuevo experimento de Investigación de calabacines micorrizados, y esta vez vamos a investigar su producción en condiciones de huerta Con las micorrizas que producimos en 2020 se…
Los biofertilizantes son microorganismos vivos o en estado latente que contribuyen al crecimiento y al desarrollo de las plantas o de los cultivos aumentando la disponibilidad y el suministro de…
Los biocidas son sustancias que contienen una o más sustancias activas o preparaciones destinadas a exterminar, controlar o eliminar microorganismos patógenos o alterantes para los humanos, los animales y las…
