Biofertilizantes

Los biofertilizantes son microorganismos vivos o en estado latente que contribuyen al crecimiento y al desarrollo de las plantas o de los cultivos aumentando la disponibilidad y el suministro de nutrientes primarios a la planta. Se aplican en las semillas, superficie de plantas o en el suelo colonizando la rizosfera y por tanto facilitando la nutrición de las plantas.
Ahora está muy en boga el uso de fertilizantes biológicos, pero ¿por qué es necesario añadir fertilizantes a los cultivos? La razón no es otra que cuando cosechamos y eliminamos las plantas de un terreno, nos estamos llevando el agua y los nutrientes de ese terreno que van a parar a nuestro organismo o al de otros animales. Es decir, de forma natural no volverían a la tierra como ocurre en los ecosistemas naturales en los que no hay intervención humana.
Desde el origen de la agricultura, los humanos han fertilizado la tierra, inicialmente se usaba la materia orgánica procedente de estiércoles y desde finales de del siglo XIX se realiza mediante abonos químicos y sintéticos, siendo después de la segunda guerra mundial cuando su uso ha sido más extendido e intensivo.
Los principales problemas de la intensificación de la aplicación de los abonos químicos es que eliminan la microflora natural del suelo, aumentan la salinización del suelo, entorpecen el equilibrio de nutrientes del suelo y contaminan por exceso en su concentración y solubilidad suelo y aguas subterráneas y superficiales.
Debido a esto y también a una mayor concienciación de la sociedad por obtener alimentos más saludables, se promueven prácticas de agricultura ecológica. Dentro de estas prácticas, ha recibido un impulso importante la investigación de promotores de crecimiento vegetal o biofertilizantes.
Dentro de estos biofertilizantes encontramos bacterias, hongos y cianobacterias. Entre as primeras caben destacar las bacterias fijadoras de Nitrógeno atmosférico, libres y simbióticas, y entre los hongos, destacan los formadores de micorrizas, es decir, la simbiosis entre un hongo y la raíz de las plantas.

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